最近私の好みで魚ばっかりだったから肉のおかずも作るかーとなった日の夕ごはん。 アスパラとネギの肉巻き お味噌汁 揚げ枝豆 サラダ ・アスパラとネギの肉巻き 夫が好きなアスパラが安かったので肉巻きに。 余ってた長葱も肉巻きにしたので実質ロシアンルー…

お買い物行ったから食材豊富だよー。 お魚たくさん買って楽しかった。 ガーリックおろしステーキ お味噌汁 タコとセロリのマリネ オクラの唐揚げ 菜の花の辛子和え いちご ・ガーリックおろしステーキ マグロの柵を買ったので久しぶりに。 子供は食べたり食…

野菜が実質無料でゲットできたのでふるさと納税のもつ鍋セットでもつ鍋です。 もつ鍋 かきたま汁 きゅうりとわかめの酢の物 雲丹 ・もつ鍋 すごく美味しいので2年連続ふるさと納税でもつ鍋を頂いてます。 もつと、キャベツ、ごぼう、もやし。 ニラは買うの忘…

すっごい久しぶりにスーパーの特売に行ったら魚を安くゲットできてハッピーだったので今後も行きたいな。 いつも鯖、鮭、鰤、鱈ばっかりだから違う魚が食べられるのは嬉しい。 アジの開き お味噌汁 セロリとツナのピリ辛サラダ きゅうりとわかめの酢の物 れ…

体調を崩していたので自分でご飯を作って美味しく食べられる事の幸せを噛み締めて久しぶりのご飯記録です。 鯖の玉ねぎマリネ お味噌汁 レンコンきんぴら サラダ 春雨サラダ ふりかけ ・鯖の玉ねぎマリネ 鬼リピレシピ。 ・お味噌汁 鰹昆布だしに豆腐とえの…

夕ごはん 餃子 酸辣スープ 春雨サラダ 中華だ中華だ〜。 ・餃子 デリッシュキッチンのレシピ。 生姜入れすぎてめっちゃ生姜でした。 ・酸辣スープ 具は豆腐、えのき、もやし。 鶏がらスープ、醤油入れたら、片栗粉でとろみつけて溶き卵ふわっと入れて酢を入…

夕ごはん 白菜と豚肉の無水鍋 水菜のおかか和え 黒豆 ・白菜と豚肉の無水鍋 インターネットレシピ。 久しぶり。美味しかったー。 ビールがすすみますね。 ・水菜のおかか和え 生野菜も食べたくて。 ・黒豆 子供の好物なので。 私も久しぶりに食べた。 あまー…

夕ごはん ガパオライス えのきのとろ玉スープ ガパオライスごはんとは。 頭痛が痛いみたいな事ですかね。 ・ガパオライス 茄子のガパオライス。 温泉卵を添えて。 子供にはゆでたまご。 アレンジを加えすぎてもうガパオライスとは呼べないかもしれない。 夫…

夕ごはん 焼き鮭 豆腐と白菜のとろみ汁 かぼちゃの煮物のこり れんこんきんぴらのこり ・焼き鮭 鯖を焼こうと思ってたら鮭買ってあるのを思い出したので鮭〜。 ただ焼いただけ。 焼き鮭あるのに鮭フレークをご飯にかけて食べる子供よ。別に良いけど。 ・豆腐…

夕ごはん 鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮 お味噌汁 かぼちゃの煮物 れんこんきんぴら ・鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮 今年のお正月頃のオレンジページに載ってたレシピ。 美味しくてリピしてます。 葉物のクリーム煮って苦手だったけどこれで好きになり…

夕ごはん バターチキンカレー 春雨サラダ 白菜の和風サラダ ・バターチキンカレー 夫がスパイスを混ぜ混ぜして作ってくれました。 すごく美味しかったので是非また作っていただきたい。 ・春雨サラダ インスタのダイエットアカウントで紹介されてたレシピが…

夕ごはん 焼きサバ玉ねぎマリネ お味噌汁 焼きナス インゲンとウインナー炒め ・焼きサバ玉ねぎマリネ ハマってます。大好き。さっぱりしてて美味しい。 ほんとは紫玉ねぎ使うんだけど、ずっと普通の玉ねぎ使ってます。 子供のは普通の焼きサバで。 ・お味噌…

夕ごはん 鶏もも肉の赤ワイン煮 お味噌汁 ブロッコリーとツナのおかか和え ・鶏もも肉の赤ワイン煮 激ウマ。『Kiitos』vol.26のレシピ。 記念日とか特別なときに食べたい。 インゲンと舞茸を添えました。 ・お味噌汁 鰹昆布出汁に具は豆腐、えのき、細ネギ。…

夕ごはん カレーライス 切り干し大根とわかめのそぼろあえ 水菜のレンチンツナあえ ひさしぶりにカレー作った気がする。 カレーめちゃくちゃ美味しい。 こんなに美味しかったっけ。 ・カレーライス 家のカレーはバーモントカレー中辛。 お肉は合い挽きミンチ…

夕ごはん さば生姜バター焼き 豆乳スープ チョレギサラダ ・さば生姜バター焼き 一時期子供がハマってよく食べてくれたレシピをひさしぶりに。 これも図書館で借りた何かの本のレシピなんだけど何だったか覚えておらず…。 確か体に良さそうな、子供の給食系…

夕ごはん カジキソテー かぼちゃのポタージュ サラダ ブロッコリーとウインナー炒め ハロウィンだけど普通のご飯のつもりだったけど、かぼちゃがあったのでポタージュにしました。 特に飾り付けしたりとかかわいくしたりとかはせず。 ハロウィンに馴染み無き…

夕ごはん 牛肉と春雨の甘辛炒めのこり お味噌汁 冷奴 1日出かけててやる気無しごはん。 牛肉と春雨の甘辛炒めが残ってたやったね！ ・お味噌汁 鰹昆布出汁で具はレンコン・にんじん・長ネギ・椎茸。 長ネギ以外は冷凍庫にストックしてあったもの。 ごちそう…

夕ごはん 牛肉と春雨の甘辛炒め お味噌汁 サラダ 大学芋 のり天 ・牛肉と春雨の甘辛炒め インスタで見つけたレシピ。 何回もリピートしてるくらい美味しい。 ・お味噌汁 鰹昆布出汁で、具は長ネギ・わかめ・油揚げ・糸寒天。 ・サラダ レタス・サニーレタス…

夕ごはん サバ缶大葉と三つ葉おろし和え ミネストローネ 春雨サラダ もやしナムル ・サバ缶大葉と三つ葉おろし和え 『夫のためのやせごはん』のレシピ。 おいしかったけどリピはするかなー、どうかなー。 理由は缶詰なのに焼く工程が入るので面倒臭いなーっ…

夕ごはん 焼き鯖玉ねぎマリネ お味噌汁 無限じゃがいも 冷奴 ・焼き鯖玉ねぎマリネ 『夫のためのやせごはん』のレシピ。 割とよく使うけど実は私は鯖があんまり好きじゃないのですが、このレシピはマリネすることによって鯖臭さを消し去ってくれるのですごく…

夕ごはん 白身魚のオイル煮 椎茸の中華風たまごスープ ひじきの煮物残り きゅうりとちくわの酢の物残り ・白身魚のオイル煮 『夫のためのやせごはん』のレシピ。 スーパーで安かった謎の白身魚で作りました。 すっごく簡単なのに信じられないくらいおしゃれ…

夕ごはん 鮭の香味野菜たっぷりおろし お味噌汁 ひじきの煮物 きゅうりとちくわの酢の物 巨峰 ・鮭の香味野菜たっぷりおろし 『夫のためのやせごはん』のレシピ。 作ってる途中でこれは苦手かもしれない…って思ったけど食べてみるとすっごく美味しかったです…

夕ごはん サーモンステーキ お味噌汁 ほうれん草のお浸し にんじん煮 ブロッコリースプラウトと玉ねぎのおかか和え 大学芋の残り ・サーモンステーキ 塩麹で焼いて、黒胡椒とレモン汁。 ・お味噌汁 鰹節と昆布の出汁で、蕪と蕪の葉。 旅行のお土産で買ってき…

夕ごはん にんじんシリシリ お味噌汁 きゅうりの酢の物 サラダ 大学芋 巨峰 ・にんじんシリシリ にんじん・玉ねぎ・ツナ・卵を炒めて味付けは出汁粉と醤油。 ・お味噌汁 鰹節と昆布の出汁で、具はじゃがいも・椎茸・わかめ。 初めての組み合わせだけど美味し…

夕ごはん 塩唐揚げ お味噌汁 ピーマン塩昆布 巨峰 ・塩唐揚げ 白ごはん.comのレシピ。 ザックザクでめちゃくちゃ美味しい。 子供がお代わりしてたくさん食べた。 大人より食べてた。 あんなにお肉苦手だったのに最近よく食べてくれてうれしい。 このレシピ揉…

夕ごはん 焼肉 ポトフ サラダ 巨峰 ・焼肉 ふるさと納税でもらった味付きの牛薄切り肉。 柔らかくて美味しいので子供も食べられる。 ・ポトフ キャベツ・じゃがいも・にんじん・ミニトマト・玉ねぎ・ウインナー・ブロックベーコンをローリエとコンソメと白ワ…

夕ごはん カルボナーラ ほうれん草のふわたまスープ サラダ 巨峰 ・カルボナーラ 昔ネットで見つけたレシピで簡単で美味しい。 子供がお代わりしてたくさん食べました。うれしい。 ・ほうれん草のふわたまスープ コンソメ味でほうれん草とウインナーと溶き卵…

夕ごはん ハンバーグ&焼きピーマン 北欧風サーモンスープ 塩昆布ピーマン トマト ・ハンバーグ ハンバーグとソースは白ごはん.comのレシピ。 子供はソースの代わりにケチャップ。 すごい「おいしい！おいしい！」って食べてくれてかわいかったです。 少し前…

夕ごはん 野菜餃子 お味噌汁 大豆の甘辛炒め 巨峰 ・野菜餃子 『子どもに食べさせたいすこやかごはん』のレシピ。 野菜たっぷりで美味しかったです。 作ってる最中はニラの匂いがすごくて、え？これ私食べられるかな…と心配だったけど。 椎茸の旨味とレンコ…

夕ごはん ハヤシライス にんじんの粒マスタードサラダ 酢玉ねぎ ほうれん草のお浸し ・ハヤシライス インスタで見つけたレシピ。 具は牛肉・玉ねぎ・しめじ。 レシピだとトマトジュースで煮込むんだけど、いつもトマトジュースが余ってしまうのでトマト缶に…