おひとりさま文化部

お裁縫とか料理とか読書とか

アジの開きごはん

すっごい久しぶりにスーパーの特売に行ったら魚を安くゲットできてハッピーだったので今後も行きたいな。

いつも鯖、鮭、鰤、鱈ばっかりだから違う魚が食べられるのは嬉しい。

  • アジの開き
  • お味噌汁
  • セロリとツナのピリ辛サラダ
  • きゅうりとわかめの酢の物
  • れんこんきんぴら
  • かつおふりかけ

・アジの開き

アジ好きなんだ〜。

骨が多いので子供は好きじゃなさそう。

ほぐしてあげるのも面倒臭いです。

 

・お味噌汁

かつお昆布出汁で、大根、大根葉、人参、ネギ、糸寒天。

しめじかえのきも入れればよかった。

 

・セロリとツナのピリ辛サラダ

ピリ辛なので大人だけのおかず。

 

・きゅうりとわかめの酢の物

きゅうりの消費に困ると作りがち。

 

・れんこんきんぴら

残り物。

 

かつおふりかけ

まだまだある。