おひとりさま文化部

お裁縫とか料理とか読書とか

豚肉となすのネギだれごはん

夕ごはん

 

  • 豚肉とナスのネギダレがけ
  • お味噌汁
  • オニオンスライス

 

子供と二人でご飯の予定で魚・お味噌汁・大根のそぼろ煮を作る予定が、夫の分も作ることになり魚が足りないからお肉にしようとか、そぼろ煮作るには冷凍した挽肉が多すぎて勿体無いなとか色々あってこうなりました。

 

 

・豚肉とナスのネギダレがけ

たまたまナスと豚こまとネギがあったのでMizukiさんのレシピで。

油淋鶏のタレの味でとっても美味しかったです。

ネギ大好き。

 

・お味噌汁

大根・油揚げ・ネギ・糸寒天

とりあえず糸寒天を入れがち。

 

・オニオンスライス

鰹節とポン酢で。

 

・梨

小さめの幸水梨が7個まとめ売りしてて買ってきたもの。

梨は子供は食べないし、小さめだから食べ切りやすくて助かる。

幸水梨が一番好きです。

 

 

ごちそうさまでした。